这样,寿桃籺就包好了。
封口的周围,是一🖹🗡圈漂亮的褶皱,又叫做封口花🚺😜🂎🚺😜🂎。
妈妈的动作迅速利落,有一种韵律美。就好像传说中😻的的庖⚖丁😣解牛。
陆兮看完所有的动作,像看数学题目一样,再在脑海里过了一遍,然🜗🂓后她发现,包寿桃籺与包包子差不多。
不难!
陆兮这样想着,拿起了一个切好的籺胚。
她当🔂然是无法与妈妈🌭比的,她放慢了动作,一点一点来。
封口花是最主要⚪的难🌭点。要漂亮,更要均匀,不然厚薄🎣💷🖠不一。很影响口感。
有包包子的经验在手,陆兮练习了几个,很快就把握住了捏花的小窍门,随手一包一捏,就捏出来了一圈灿若🅥🈦🀢莲花的封口花。
陆计晨见陆兮一开始包的不🚙📲像样,刚要开口🂭👿笑。却紧接着就看到她越包越好,三几个之后。就包得和老妈差不多了。
他那颗已经沉寂的心不禁又躁动🅹了起来,拿起一🚺😜🂎块籺胚。☎♵
结果。结果还是不如人意。只要🅹听陆兮发出来的,毫无淑女风范的大笑就知道了🔻🅴。
陆计晨不死心包出来的寿桃籺,不⚵🕲是破了口子,就🉥是包成了一个四不像的团子。
陆兮看哥哥那副羡慕妒忌的🚙📲模样,忍不住笑道:“没办法,心灵手巧是一种天赋,天生的,手笨的人是体会不到的了。”
陆计晨只能装作恍若未闻,埋头切籺胚。
寿桃籺包好,其实还不能说是真正的寿桃籺,因为既没有寿也没有🈸🃆🕣桃。
想要包好的籺做成真正的寿桃📕🚫籺,需要一个籺模。
这个籺模又叫👱做籺🖹🗡印,是用一块木做成的,破开,挖空一面,在里面雕刻出寿桃的轮廓、精🎳🕌致的花纹和福禄寿字样。