李堂堂随着王之问走到厅里,果然,算账的、跑堂的、打扫的,密密麻麻的站了一整个大🗞🜮堂。
听宵楼看着不是很大,只有二层小楼,想不到前面的人这般⚨多。
李堂堂咳了两🂏🍷🌮声示意众人安静:“今天我😘🁧对大家进行礼仪培训。”🀨⚽🖶
王之问连带着下面的人皆是一脸懵,不明白什麽是🅌🅋🄿个🕉🇯培🛜训。
李堂堂放大声音说道:“从客人进门开始,小二便要高声呼喊,有客到!然後诸位不管是正在擦桌子,还是在上菜又或是在柜台前忙活儿,都要站直身T,通通的齐声高喊欢迎回家🕍!”
“啥?”📶🟔🜺小🖞📮林🂏🍷🌮听到这话立马跳了起来:“欢迎回家?”
随後李🌼🄘堂堂无视了小林讶异的🐟表情,一个眼神示🅻意,琪琪格心领神会,直接把小林拉到众人面前开始当模特,展示教学课程。
“首先!”🖞📮李指导指着小林说道:“要站如松,身🅌🅋🄿姿挺拔,凡是咱们家的店小二的一定要笑出八颗牙齿!知道什麽叫八颗牙齿吗?”🛝🝘
说着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人,只见🕳🍯大家全然一副迷糊模样。
李指导无力望天,她🏐🙐从柜台前拿起一只筷子,直接横着放进了小林的嘴里,随後对着众人道:“就是这个样子🙂🚚,这就是八颗牙齿!客人到了,所有人对待客人就是这个态度!”
王之问学着小林的样子笑了笑,怎麽看🟄🚧🕮怎麽别😗🁝扭。
李堂堂可没🖞📮给他反驳的机🛎🛔会,她抬手接着讲解:“把客人引到位置上之後先上一盏🙷热茶。”
讲到这里王之问实在憋不住🀠♷了:“茶可是稀罕东西,怎麽可以随便给人喝?”
李堂堂看着王之问道:“就是要稀罕,人家才觉得咱们上档次,我们以後每一桌都要奉上,尤其是在冬天。客人在外面不知冻了多久,手脚连带着一颗心都凉透了🅙🕃,把咱们准备茶饮下後,既暖身又暖心,岂不更加周到?”
王之🄢⚷问听了李堂堂的话瞬间觉得自己这🟄🚧🕮麽多年掌柜的算是白当了,这样无微不至的服务🈴什麽客人留不下?
他伸🄢⚷出手刚🖞📮想对着李堂堂奉承🐟两句,话才到嘴边却被李堂堂的下一个举动彻底臣服。
只见李指导拿出了自己在路边买来的藤条编织的小框,她打开盖子,用竹夹子夹起一条放在里面还冒着热气的帕子说道:“最後,咱们店里出三、五🛗🜞🃎个模样出挑的小娘子,但凡有客人🁣🚧的座位,为他们奉上热乎乎的帕子,让他擦手!”
在众🄢⚷人震惊的目光之中,李指导对听宵楼的培训进行的如火如荼。