“真的吗?”
众人露出了惊喜之色,他们听说过那醇厚琼浆的美味,但粮食匮乏、挣扎在温饱线上的农人们哪里有机会喝酒。
傅有珩便简单将木稷、小麦、大米等酿酒的法子说给大家听:“到时我还会到村里去,手把手教会大伙儿。”
“太好了!”
“好哇好啊,俺们村也等着傅公子您来。”“酒能换不少银钱吧?”他们平日里是喝不起酒的。
吃饱喝足又和其他乡人谈天说地,大家见天越来越冷这才回大通铺厢房里。外边天寒,屋内大家挤在一块儿倒是暖和,人人都有一铺稻杆茅草铺好的“被褥”,躺上去后发出窸窸窣窣的响声,不怎么舒适,这会儿的棉被是相当珍稀罕见的。
白天锄地累,众人一沾枕便睡着了。
几日后,傅有珩亲自送了营养五谷磨粉到县衙宅院,裴家小千金月儿年纪小,吃不了粗粮,只能把五谷杂粮都磨成粉煮成米糊喂她。
思及裴府的几位老人家,傅有珩还额外打磨了黑米核桃芝麻糊,山核桃是刚从“百货铺”里解锁的,正好被他带出来碾磨了。
裴叡看着小妹吃上细腻绵滑的香甜米糊,馋得眼巴巴,但一想到自己作为小兄长,又不好意思与妹妹争抢一口吃的。
裴夫人喜出望外:“这米糊很是养人,月儿吃得多了,小脸蛋都肉乎红润了。”五谷米糊容易吸收和消化,最是适合老幼进食。
裴永正问他那明显成长稳重了不少的长子道:“有珩一人打理山庄,忙得过来麽?”宅院里有跟了他们多年的家丁,前去山庄帮忙一段时日,也好为傅有珩分忧,他虽然想法长远,一个人始终是分/身乏术。
“珩哥忙啊,今日已经有厨娘过去帮手。”
“嗯,那便好。”
“爹,您也尝尝这黑芝麻糊,可香了。”裴傲都是照着傅有珩说的法子来烹制,做出来的热腾腾芝麻糊再加些饴糖,入口绵滑蜜甜,浓香可口。
“……米糊给小娃儿吃。”裴知县刚要拒绝,就见夫人笑盈盈地吃一口,赞叹连连。
他想到那烤红薯的滋味,鬼使神差地伸手接过了长子递来的碗,尝了起来。
这晚,裴府几人心中无不想道:好吃,有珩/珩哥到底懂得多少种美味菜式呢?