每年两个月的旅游季要是办得好,有时都比得上杨家全年一半是收入。
此时杨家后院新垒的灶台上,杨大妹和杨二妹带着两个小妹处理池里新鲜的青蟹、梭子蟹、黄沙蛤,像海胆、河豚一类难处理的交给父亲做。
厨房里热气蒸腾,婆媳两个配合默契,快速将一盘盘菜端上前院。
杨招娣吸了一口气,看着手上被螃蟹扎出的血珠,在旁边的清水盆里浸了浸,忍不住抱怨:
“咱们忙成这样,姓童的却不知道去哪疯跑了!”
杨来娣撇嘴:“他现在可也姓杨了。”
“哼!”
杨大妹将处理好的一盆螃蟹放进蒸笼,将空盆放到几个妹妹中间。
“他什么都没做过,哪有功夫教他,在这添乱还不如让他出去,仔细看着手里的螃蟹,你被扎了也不能把它伤着。”
他们家不比马、苏两家财大气粗收购了那么多的螃蟹鱼虾,他们只能靠自己手头捕到的,这螃蟹每盘都是有数的,一只也马虎不得。
不过怕什么来什么,杨大妹刚敲打一遍妹妹就发现盆里的一只青蟹的蟹钳断了。
杨大妹眼睛一跳,赶紧捡起打开捆绑的花绳,见爹没往这边看立刻重新绑好塞进刚刚的蒸笼里,给不省心的三妹一个刀眼。
杨招娣心虚不敢抬头,终于收了气焰小心收拾手里的螃蟹,杨来娣看了一眼没说话,继续收拾手里的蛏子。
此时前院又来了一桌客人,空出手的杨老太太擦了把汗从围裙中抽出菜单递给五人,准确的说是两个大人和三个小孩。
两个身穿黑色西装的壮汉接过菜单递给身侧稍大些的男孩子,男孩没有看,转手将菜单放在中间身穿白裙的女孩子面前。
女孩子只是看了两眼随手点了两个招牌菜,之后询问两旁的男孩。
柳鹤文对菜单上的鱼鲜没有兴趣,吃多了特级厨师经手海鲜,再来吃这些还能有什么新意?
而且,柳鹤文余光扫视了一周这家农家乐的环境,虽然杨家大仔细清扫过,但也只是水一泼抹布一摸。