第九十七章
早上,林小溪早早的起来了。
到了厨房,她就闻到了高汤的香气。
昨晚睡觉之前她用家里最大的陶瓷罐子熬煮了羊骨头汤。
不过她可没等汤好，那最少得一个多时辰，她还睡不睡觉了。
她就等到第一次水开,撇去了浮沫,然后在灶下压了不少木块。
然后将罐子再次填满水盖上盖子就不管了。
经过一晚上的余温的熬煮,羊骨头汤肯定好了。
林小溪为了确认，打开了锅盖,香味更浓郁了,汤已经是奶白色了,果然炖到时候了。
骨头里的营养肯定都炖出来了。
特别是还有大半罐子的汤,她更满意了。
她昨晚其实有担心的,就是怕火太大，汤靠干了。
接下来就是切羊杂了。
不过不着急，先把火点上，还得让骨头汤再烧开。
她先去洗漱,然后还得把羊下水给切了。
切碎了更容易进味儿。
林小溪给家人准备的都是大碗，一人一份羊骨头汤和在汤里烫过的羊杂。
再往碗里加些细盐,这羊汤留成了。