陈皮老鸭是一个美食点评博主,因为爱吃,又有时间和闲钱,天南地北的美食他几乎都品尝过,并且每日在微博发表美食图片和点评。因为他的点评质量高,吸引了无数同好关注。
但是他已经接近两周没有更新了,今天一更新,粉丝们还没看文章就纷纷留言。
【失踪人口终于回归。】
【鸭子,你这两个星期都去哪里吃美食了?好久没更新了,正等着你的更新去觅食呢。】
……
陈皮老鸭随意回复了几条评论,接着让他们仔细看自己的长微博内容。
众人这才抱着疑惑点开文章内容。
@陈皮老鸭:【事情是这样的,不久前我关注了D站的一位美食up主,阿婆主人美声甜,自创的美食菜式也很赏心悦目,看起来似乎都很好吃,但因为我虽然爱吃,厨艺却不怎么样,所以一直没亲自动手烹饪,只是每天看看视频乐呵一下。
但我的太太是一位喜欢在厨房鼓捣的人,她和我一样关注了这位美食up主,并且很积极地照着视频上的自创食谱做菜,而我很荣幸地成为了她各种新菜的试吃者。
然而,我高兴得太早了……
每一天,在太太把她烹饪好的美食摆上饭桌时,我都充满着期待,但是在吃下第一口时我就哭了。
这些饭菜,不是难不难吃的问题,而是根本没办法入口。
可为了太太高兴,我强忍着痛苦,全都吃完了,还强颜欢笑地夸她厨艺好。
在此之前,我太太的厨艺顶多是平平无奇,但是在她迷上了这位美食up主的自创菜式后,她的厨艺就变成了能够杀人夺命的武器。
在最开始,我并没有意识到问题的严重性,只以为菜会这么难吃,是因为太太的厨艺不好,从来没有怀疑过菜谱会有问题,直到我吃了几天太太做的菜,因为急性肠胃炎住进了医院……
在住院的过程中,我被科普了许多有关食材方面的知识,才深深地感觉到自己对食材的了解有多匮乏。过去的我只在乎食物的色香味形,从来没有关注过食材的搭配,这次翻车使我意识到了,自己身为一名被三百多万粉丝关注的美食点评博主的不足。
当然,我并不是说普通人学做菜还需要深入研究食材的搭配和营养,但是我要劝告各位美食爱好者一句:不要轻易尝试网红美食up主的自创菜式,华国地大物博,各地美食各具特色,有那么多还没吃过的传统美食和地方特色家常菜等着你们去品尝,没有必要急着去尝试那些看似赏心悦目,实则根本不科学的食物搭配。
否则,轻则上吐下泻,重则要命啊,各位!(没有说所有的自创菜谱都不好的意思)】