刘一刀🃌🖖💣忍不住问道:“洛公子,这便好啦?”
洛川🁡😑点点头,笑道:“好了,只🁎🄩⛳等鸡蛋🎴🕑被煮成褐色就能吃了,这叫茶叶蛋,简单吧,哈哈!”
众人脸上有疑惑,有惊讶。
洛川想了想,又道:“分个人看着成色,别煮老了,我🖣🔘再来教🐸🄨⛱你☐们另一道吃食,也简单的很。”
只见🁡😑他从笼子里抓出一只活鸡,直接手🎴🕑上一用力,鸡脖子便被他给扭断了。
这⚪🔐⛜看得钱仙儿脖子🝕一缩,心里感叹道:“他什么时候变得如此凶残了?”
洛川又从后门开个小口🃌子,用手指把内脏全都抠出来🎙,再用水把鸡内腔清洗干净,最后把姜葱塞了进去。
还好瓜洲地处南方,🏸🞵😠不然这个季度可是没有🃕🗭🞲荷叶的。
现在手上大荷叶没有,但小荷叶还是有🎴🕑的,多♰用几片就是了。
用⚪🔐⛜荷叶把鸡包好🃫🚯,再用线绑结实,放在一边🃕🗭🞲。接着清水和黄泥,再把鸡从头到脚给裹密封了。
生一个火堆,架上一个铁架子,直接挂在上面烤。👑
洛川转身去洗手。
众人一直盯着🔯🄅🞛这个泥巴球,眼带诧异,有些还在小声的讨论着。
“这鸡可还没去毛呢?”
在场的个个都是灶间老手,甚至说高手都不为过,但他们哪里🐸🄨⛱🐸🄨⛱见过如此奇怪的做菜方🄹式。
不但连鸡毛都没拔,还用泥巴裹成一个🎴🕑球去烤,还有这种烹饪之☐法吗?
钱仙儿忍不住问道:“洛🁠🗖川,这又叫🝛什么?”
洛川洗干净手,道:“🃌这是叫化鸡,而且鸡腔内也可以放猪肉、虾仁、笋片、冬菇等🄹等各种食材,加的东西不同,口味也不同,你们回头自己⚳🕛多试试?”