厨房里,林杰很熟🍱练的切菜,完全是专业厨师级别的🎆。
一旁的宋晓宇看的目瞪口呆,就差直接鼓掌欢🏵🞚🔱呼……这一手要是没🔊有几年的做菜经历,完全不可能有这样的刀工!一个厉害的武者,竟然还是🕉🇲一个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水平,不管做出来菜味道怎么样,光是切菜的功夫⚛就♸是满分。
林🂅🌘杰的手脚勤快,不🛌到十分钟,四个菜的材料就备齐🎆了……就等开火,下锅了!
“林先生,需要帮忙,您说🌯🂪👢一声……”宋晓宇开口道,他实🟀🚆👉在⚛连打下手都不知道该怎么做。
“等下端菜就行了🍱🍱!”说话间,林杰已经开火。
热锅、倒🌤🁃🃆油、放菜,动作极其娴熟,就好像每天都要做的事情一样!
炒菜,很重要一点🍱是🛌火候,很多菜都需要大火……专业厨师都会让锅内⛭🝩🍳也出现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,在空中翻了一番又一番,最后全都🔊落在锅内……没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技艺……快速的☰🂿🔥翻动,可以让食材均匀受热。
旁边的宋晓宇看林杰做菜,犹如在欣赏一场表演一样,🄠实在是太精彩了……让他目不转睛盯着,生怕一眨眼就错过一个精彩镜头……他真的很想用手机拍下来!
最后随着各种调♧🔶味品的散入,继续翻炒,香味弥漫在空气当中人,沁人心脾!
宋晓宇不由得点了点头,好的厨师都是一手料,调味品一次就恰到好💪🔧处,也从来不用尝味道。
闻到这个味道,他感觉自己的口🕈🇫水已经快要流出来了……很久都没有闻到⚉🏤🜁这么香的味道!
之前还📘在宋氏集团的时候,家里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味道,时间长了也就腻了……而且他觉得那个香味比起林杰做出来的香味还差那么一些……
第一道菜出锅之后,林杰没有停下来,继续洗锅烹饪下一道菜……可能感觉这样有🏳🞈些慢!他又从🜉橱柜里拿出一口锅,准备直🚕接来个双管齐下……
对于宋晓🌤🁃🃆宇来说,这已经不是在炒菜了,简直就是在🎆玩杂技……两手两个锅,食材不断的上下翻飞,依旧还是没有一点落到外面去……
就连最后起锅,♧🔶都几乎同时左右手倒进盘子里,让人有些叹为观止!
之前宋晓宇对于做菜可一点感觉都没有,可如今他都有心要学一下,原来做菜也可以这么🟀🚁帅!