训练员的训练四步骤分别是准备、示范🄼🂷、试做和追踪。🈝⚻
准备,就是提前🙀😠准备好人员、物料和设备,然後在进入正式教习课程前,训练员与新手之间先进行自我介绍,还有需要用到什麽物料,需要用到哪些设备。
示范,就是训练员作为教练,按照标准配方,给新手演示一♨遍。
试做,就是新手按照训练员教的烹饪技巧,照葫芦画🄭🀱🀩瓢,在训练员面前做一遍。
追踪,自然就是训练员追踪新手对相关厨艺的熟⛝悉程度,判断其🔌⚴🕦是否可以出师。
那麽简单?
秦🕛🐉苏叶恍然大悟,终於知道刘店总🚷为何🄼🂷那麽敷衍了。
但是,从训练员的训练技能🀹🁪🈦来看,训练员作为师傅的角sE,确实能在训练新手的过程中,能够不断地从新手烹饪的过🎄程中,完善自己的厨艺技能。
升职,果然是好的。
秦苏🏕叶匆忙找支笔,把监定表格填好,递给刘店总。
眼看刘店总🎸🕶🎆接过监定表,毫不犹豫地签上自己的大名,秦苏叶就笑了。
“刘店总,我这样就算升职了?”
“我拿监定表回去,上报给区域督导就行,後🝦🍖面⛝就没你什麽事了。”
“嘿嘿,那就行!”
刘店总听到秦苏叶带着窃喜的声音,不看他,却是先瞥一眼李雪儿,才没好气道:“软饭男🞿🙺。”
“那叫y🃚吃。”秦苏叶一脸无所谓,很敷衍地反驳一声。
刘店总摆上一本正经的神sE,对着秦苏叶认真道:“秦苏叶,我宣布一下,从今天起,你正式晋升为皇庭汉堡集团的一名训⛻练员,希望你能在不断钻研汉堡厨艺的同时,还能为我们皇庭汉堡集团培养出更⚟多出sE的汉堡厨师。”
秦苏叶闻言也是认真🔴🄲起来:“是,拿人钱财替人办事,我一定不辜负公司和刘店总的栽培。”