富海🍆🅵大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没升上来的时🜘候，重新经营食堂是很重要一环。🏦🜕🂄
唐丁🍆🅵跟原来经🏧营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就同意转让食堂，而且费用非常低，几乎是半🞶转半送了。
这段🍆🅵时间以来，食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场封闭了一个角，作为食堂，不过不🕶🎈需要从地下走，从一楼可以直接进。
停车场🁒🅑闹鬼，吓的人心惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。
停车场大家不敢进来停🞂车，所以也就收不到费🙫用，停车场是由🇧🚾物业经营的。
但是吃就不一样了，在富海大厦上班📋🙓的人保守估计最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除🔜🁜去少部分自己带饭的外，🃃🕆这段时间很多人都叫外卖。
但👐🇿🞒是🍆🅵外卖也有各种弊病卫生问题；😲🅕单独叫的不送，必须组团。
按照行慕柳的计算，只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂每天的🁀🂨所有开销，剩下的都是净🅵🅵利润。
当然行慕柳的这个预算，是经由辛格格的口说出来😎⛺的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，改刀招募，面案招募，洗菜摘菜工招😨募。
各种招聘正在有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新🎦回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也🅿就是厨师招募了，不过钱出到了，什么样的人找不到。
烟城是鲁菜源地，所以很多人在做饭方面都有手绝活，色香味🇧🚾方面都有独到手艺。🄈
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。
这当然也是行慕柳的主意。行慕柳之所以这么做，是因为纵然食堂开业很多🗪🞙人也会因为先前食堂临近地下停车场太近☍而不敢靠近，所🎏🐂☮以吃饭的人肯定不会太多，即使赔也赔不了多少，无非就是个菜米钱，外加人工费。