陈扬拿起鲍鱼，利索地去掉了内脏♒🇳🜬，将鲍鱼表面切成了花，连壳带肉📷🞓摆在了锅里。😅⚫🔘
随后取出了蛤蜊，因懒得让它吐沙，用刀伸进贝壳里，切断了连接着壳里的干🞑📘贝。
撬开后，挑掉了😖🁘🆆体内黑黑的泥沙，跟九节虾摆在一起。
最后陈扬拿起香螺。
取生螺🐃☵🃰肉是有技巧的，螺的内部构造是封闭的，一🌬🂍旦受到威胁时，就会蜷缩在里面，通过其扭曲的螺体还有强大的吸♱🌍力，让人很难取到螺肉，一般想生取螺肉有两种办法。
其中一种，拿锤子直接砸碎，说实话这🐏种办法真的很好用，那些卖贝壳类的摊贩，经常会常备一把锤子，用的就是来锤这些贝壳的。
不过陈扬想试一下第二种方法，那就是在海螺靠近尾部🏂的地方，直接凿一个洞，让海螺内部失去🞙🔤封闭性，减少它的吸力，然后用刀挖出它的头部，一手抓👄住螺头，将它给拽出来。
陈扬拽了几下。
结果都没有拽动。
果然没🐃☵🃰那么容易，他直接从储物空间里拿出了锤子，一锤子将香🐇♔螺的壳敲得📌粉碎。
还是这个办法比较直接，对于新🇲🜣手来说，更容易上手🁞。
取出螺肉后，陈扬去掉了尾部。
榕城这边，经常😖🁘🆆连后面这段也一起吃掉，可陈扬一直不喜欢后面这段螺肉的味道。
直接把它们🐱切掉，顺🖨🕍🈚手🄀丢下了悬崖底下的浪花里，贡献给其它的鱼类，想必它们应该很喜欢吃。
香螺一样切薄片。
接下来，陈扬又处理下鹅颈藤壶，将这道重头菜🈺，摆在了最上面的位置。
各种海鲜到位后，陈扬有想过，是做成泰式冬阴功海鲜大杂烩🚋👲🌳，还是做成日式甜锅😅⚫🔘大杂烩🙃，最后想了想，觉得这里的海鲜味道已经很鲜甜，应该不需要其它辅料来调位。
只需切几片生姜，去一🄀下海腥味即可，这样才能吃到海鲜，最正宗的香甜，紧接着，陈扬到了半瓶矿泉水进入锅里，点燃了煤气灶。