君无极惊讶地看着摆在面前的🌣🀺🁶一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉🇵🜽露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴🛬角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不过,她想🅢到前世🛝🝕听过的什么绝代双骄,青龙过🞉💐👃江,又觉得释然了。
看来不管在🅢什么地方,喜欢在名字上做文😤🃙章的都大有人在。
君无极用调羹舀🗡🝈了🛝🝕一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉露🛝🝕羹,既不够滑,🝶也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得🖬🕫不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无极不满意的是,味道隐隐有🃅🕛些苦和涩。
味觉不够灵🅢敏的🗡🝈或许尝不出来,可对她来说就太明显了。
她好奇地问苏志远🛝🝕“外祖父,这雪花玉露羹是用什么做的呀?🜇”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花😤🃙玉露羹可是珍馐楼的🜇招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“🛝🝕外祖父⛚,你不觉得它吃起来有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没🏮🝙多少人吃。”
事实上黄豆种起来🛝🝕方便,不挑地,产量还行,种的人其🚧实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是会🟋🛨🞽做黄豆的人很少,基本上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远🜀⚫🔖基本上不吃这个,也就没把它♖当回事。