县城,康乐酒楼;
对于今天,侯刚很是慎重,🟕🝂因为今天是使🙟用新菜单的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的🂽生长期,经过多次尝试,已经很接近那个阿伯种出来的品质,和市场上的蔬菜口感有了明显的区别;
更有利好的消息,也就是那🟕🝂个姓李的销售也同意继续交易,虽然交🗟🜷易的方式有些变化,就是不经过淘宝,而是直接打一部分订🚻😡🂿金,然后交货
这根本不是什么问题,长期合作💴🖄🐄,🖩🕔肯定不会想让淘宝赚中间费了。
打款的方式对方也发过来了,卡号是建行的卡,收款人就叫张🁖一⚟💦帆,想来就是那个一帆科技的老板的帐户了🙞
有了源源不断的原材料—👡—而且那公司的规模不大,连公司帐🁖户都还🙌🃳没有;
再根据之前交货的缓慢,不难想出🖩🕔他🏥🜋🀩们的产能极为有限,也就是市场上所有的先机都在🃠🙐🉣自己的手里。
那,也就到了该回收成本的时候了!
一大早,他便带着人到了县🟕🝂城外的酒楼专用菜园🝿采摘新鲜的疏菜
然后又🖧🕁亲🜶自跑到厨房,好一顿交待,把之前剩下的蔬菜全部隔离,封存;
交待水台,清洗蔬菜要特别小心,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们青菜类的要涨价,别让客人吃出个不开🅉心;
交待厨师,火候什么的都要掌握好,尽量让📯客人吃到原汁原味
最后,侯刚才亲自坐镇前台,💩🔥交待点菜的服务员,重点强调自己店里用的是自产的蔬菜,不打药,不施化肥;
如果有客人不接受高价菜,可以💴🖄🐄推荐一些素菜,比如炒木耳,炒土豆丝,甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西,这些菜品的价格并没📞有涨,甚至有些还略微下调了些。
中午,客人开始零零散散,陆续上门
侯刚并没有看到有太大异样表现的客人,也有些会对蔬菜类的价格表示怀疑,但是经过服务员☬一⛝🛔解释,也就接受了
“服务员,你们这青菜怎么这么贵啊?我记得以前👙🆁跟别家的价格也差🙌🃳不多啊。”一位点菜的顾客拿着菜单,🙞皱了皱眉头问道。