顾🎾🖫小枝道:“你把你家仓库的东西都给搬☲🃗来了?”
“没有啊,我家最近来了不少客人,送了很多好东⚌🏼西,我父、父亲就分给我们了。”
顾小枝点点头,客观评价🔼🅼道:“大门大户。”🟦
莫生年笑笑,没当回事。
不过,既然他拿了这么多肉,顾小枝一时又没有其他用处,🙢一下子有了点子。
“我们拿些肉挂起来,每天💉🐄开灶时柴火熏着,用来制烟熏腊肉,🙊一部分今天晚上做炸串,吃个痛快,剩下的拿来卖,牛肉就用来做风干牛肉,平时能当个零嘴什么的,你觉得呢?”
顾小枝侧头看莫生年,等他的意见,没想到莫生年想也不想就答应了:“💚我都听你的。”
莫生年去🅎🅝买🙤🌒⚌熏肉需要的花椒、八脚、小😰茴等调料。
莫生年送来的猪肉都是提前处理好的,外皮白白净净,顾小枝拿着大盆接水简单清洗🔛了一下,五花肉被她拿刀切得🚁又长又宽。
等🎾🖫他回来,顾小枝将调料适度下锅翻炒,放入食盐,将这些配料炒热,直到香味被炒出来,然后仔仔细细地将调料抹在准备好的长条五花肉上,然后腌进空出的大水缸里,等三天之后再来处理。
烟熏腊肉准🙤🌒⚌备之后🝏,她开始💉🐄着手准备今天晚上的炸串大餐。
其实烧烤倒不🀛♉需要做太多准备,莫生年将木桌🟦凳子搬到院子里,顺便帮顾小枝将切成小⛫🝗块的肉串进竹签上。
除了肉🌡串,顾小枝还准备了玉米小串和韭菜,还特地掰了两块大鸡腿肉准备🀥⚤📘扎大🌵鸡腿吃。
两个人都不是省钱的主,顾小枝更🏂🗒🛆是今朝有酒今朝醉,今朝有福今朝🛇享的人。
既然说好了要吃顿好的,那就🚭一定要舍😰得下调料,舍得放油。
顾小枝先将准备好的烤串下锅炸,趁热将扎好的烤串夹上来,撒了系统赠送的孜然粉胡椒粉,又重新下了新油,🐆鸡腿上裹上慢慢一层淀粉,下锅炸烤,♈🆝捞上来继续撒上调料。
因为怕吃🅎🅝多了油腻的胃可能会不舒服,顾小枝又悄悄躲进了空间系统,榨了两杯苹果汁端出来。
莫生年这几🙤🌒⚌天忙里忙外,还没有尝过她做的臭豆腐,顾小枝想着,又重新给他下了🔢🂏一锅臭豆腐。