今日蔡久家🜬🅏的说那剁椒已经好了,沐瑾便吩咐💲做剁椒鱼头。
沐瑾索性⛪🝊又教她们做泡菜,这会儿各种🃏🖷蔬👔🈧菜正多,做泡菜最适宜。
在府中的时候沐瑾不太方便总🄌🟔🜹折腾厨房,到了这儿⚾🖽,可不就自在多了?
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子都有名的,把鱼切大块放酱汤🄤⛈😗里炖煮,加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞⛝成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示🕠真的,真的特别鲜、特别好吃。
沐瑾💐和荞麦她们听得也想流口水,于是便让蔡久家的做了呈上来。⚧
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给说了🃉🕺🎮几句,这庄户人家自己做的大酱那是粗糙东西,能随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别不服🐢🁟气,主子分明喜欢呢,不👔🈧然也不会问要了。娘就是小心太过......
于是,今日晚膳的时候,这两样菜便🕠呈了上🃉🕺🎮来。
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得蔡秋莲使劲儿的夸、刘小麦又深表赞同💲呢,蔡家大娘做的大酱🀲🀫🀲🀫是真的味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼头厨房做的也很不错,鱼肉细嫩而酸辣💲鲜😤香,令人口舌生津停不下来♂🅩。
于是晚膳⛪🝊后,沐瑾又点了两个菜让明儿做,🃉🕺🎮一个是剁椒爆炒猪肚、⚧一个是大酱炖大骨。
蔡久家的提心吊胆了小半😇晚,见格格果真👔🈧喜欢,并无嫌弃,还点了菜,这🂥🐺🄼才放下心来,又有些得意。