燕城文学>玄幻奇幻>点柔唇 > 第一十零章 哀
    凤娇拿出系统准备好的,新鲜干净的鸡翅🙣🌐中,系统出品的耗油、酱油、白砂☮糖和黄油,还有自己做的麻辣风味酱,自己熬制的朱果酱和按照尹家前辈的秘方,做出来的特制葱姜调味料酒。

    除了这些之外,还🔪🃛😣需要用到食盐、姜、蒜、柠檬汁和蜂蜜。

    等到把所有的食材和调味料都准备🝏齐全了,她就开始了第一步的提前准备工作。

    将鸡翅洗净,用清水泡去血水,沥干水分之后,用风属性🛤🞓📭符箓稍微吹干,在鸡翅上面正🃹🜭反各切两刀,并且用银针扎出一些🅡🈉☇小孔来,方便入味。

    之后,用柠檬汁🃭在鸡翅表面略微🈣⛮揉搓一下。这么做除了增香之外,还有去除腥膻味道的效🈅🟆🚻果。

    完成了这一步之后就🝝🌆可以调制腌制鸡🇹翅的酱汁了。

    凤娇把之前准备好的各种调味料进🝏行充分的搅拌混合,调制均匀之后,放入☮切🖥好的姜丝和蒜片。

    接下来,她把鸡翅放进酱汁里面,给它们做了个集体按摩,将鸡翅放进🔓⛸🟋冰晶箱里面冷藏三四个时辰,以便腌制入味。

    做完了这🏭🝕🋀些事情,凤娇便回到了自己的房间,在做晚饭之🛤🞓📭前,开始继续拿出她🖥抄录的菜谱研究起来。

    次日🇆🖐👰一早,她将腌制好的鸡翅沥干了酱汁,一一摆放☪在碳炉上面,开🕉始了烧烤的过程。

    她一边烤制,一边将系统出品的优质黄油涂抹在鸡翅上面,不需要太多,只需薄薄的一层,既可以🗩为鸡翅增香,让🙮鸡翅的口感更加温润细腻,味道更加丰富,也不会让♽🍼🍚人吃起来觉得太腻。

    在炭火的高温作用下,黄油很快就融化了。

    继续烤🆨💂制半刻钟,等到鸡翅的表面冒出小泡泡,表皮开始发皱,颜色也变深了,就可以在鸡翅上面刷上一层薄薄的蜂蜜。

    按照那位尹家前辈在菜谱上面的描述和凤娇从事烹饪料理行业这么多年累积的经验,蜂🃹🜭蜜不宜涂抹的太厚,否则鸡翅会糊🅡🈉☇掉,影响卖相。

    如果蜂蜜太粘稠的话,可以加水稀释。

    伴🐺🄷随着凤娇翻翻转转烤制的动作,鸡翅开始散发出浓浓的,诱人的香味。

    这香味吸引来了大早晨起来晨🐾🅝练的阡陌和云深🝩🍰🋭。📤🜴

    他们两个趁着他们家主子还在藏🈣⛮书阁空间里面查阅🈯资料,便偷偷溜🐔进了厨房。