如今段家经营的产业并不少，不🄭🀱过获利最多的产业主要🀸是两项，其中一个是由张老在负责的布匹店，另🗍🚖一个则是一家酒楼。
“对啊，那布匹🎙店要想玩出花样来怕是有难度，不过💶🖓💉那家酒楼却不一样。”
常言道，衣食住行用，这些都与人们的日常生活息息相关的事物，尤其是“食”这个方面，看似不起眼，但人们花费在上面的开支却一点都不🁜🆥👮少。
洛阳城中权贵众多，他们经常都会去酒楼里招待客人；而且从各地赶来的商贾、士人们，到了洛阳城中也会光顾酒楼，再加上洛阳城⛆😇⚺中那些虽然地位不高，却较为富裕的普通民众也会时不时的去光顾，洛阳的餐饮业还是比较发达的。
而段家拥有的这家酒🗵楼，乃是当初王🍳萌为了向段颎赔礼赠送⛂给段家的。
因为带有赔礼的意思，🚿🙇所以这家酒楼的综合状况是相💶🖓💉当不错的。
酒楼一共有四层楼，其中一楼乃是大堂，点餐和厨房等都设在这里，同时这一层楼也摆放了众多餐桌，不过各个🜞餐桌之间并未隔开，所以适合那些身份较低的人就餐。
而二楼往上的楼层则被分成一个个小包📛🛣🞌间，那些有一定身份地位的人大多都选择在包间内就餐。
酒楼所处的位置非常好，来往的人流较多，且距离朝中各衙门上班的地方不远，许多官员在下班后都会选择🔆来这里就餐，而那些打算宴请客人🁜🆥👮的同样会选择来这里。
除了位置好外🗒🛄，这家酒楼内部的装潢也极为不错，再加上酒楼里所请的大厨技艺非凡，所以每天来酒楼就餐的客人非常多，给酒楼带来了丰厚的利润。
不过，这些所谓的“不错”，那都🀰是这个时代人们的看法🙉🈡，⛂而在段增眼中，这家酒楼存在的问题依旧很多，若是能好好经营改造一番，其营业水平必然会更上一个台阶。
此外，🗾♨段增想要借此来执行“扬名计划”的第二步的目的也能顺势达成，具体的办法他已经有了一些眉目。
困扰多时的问题一下子就得到解决🀰，段增心里大喜，忍不住就抱着顾岚在♵🌱她脸上狠狠亲了一口。
这一下顾岚的脸色顿时红透了，她偷偷瞥了段增一眼，见段增完全是一副欣喜若狂的样子，似乎根本就没有意识到自🟄己刚才做了什么，顾岚🜋🀢⚆连忙低下头去，悄然离开。
而段增这个时候却是各种思路接连在脑海🝦🍗中涌现🟙。
“嗯，既然要做酒楼业务，那就要将其做大做强，像现在这样可不够；而要做大做强，就要有与☗⛉😢众不同的地方才行。”
首先一点就是市场定位。
段家现在的酒楼，针对的客户上至朝中达官贵人，下至🀸普通商贾百姓，只要有钱都可以进去，😆这样一来固然使得酒楼接待的食客数量众多，但也使得酒楼失去了特色。