炸🎦📑🚍油🔪🃞饼,这里人们是会的,只是没人会浪费油去吃那个东西,不过张桂花不会,只能孙氏来。
张桂花则准备一🛳些葱和咸菜,还有李多宝说的一些调味品。⚎🐓⛅
万事俱备,只欠东风了。
张树在锅下面点了火,李多宝提醒他一定要小火,因为煎饼薄🛌,很容易熟的。
李多宝把摊煎饼的铲子交给张桂花,张桂花深吸一口气,以此来缓解紧🂴📀🗰张。
张树和孙氏,还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧💊张的在旁边看着。
不过张杏花和张有才更多的是盯着冒🏮🝠着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上,然后用铲子将面粉摊平,⚎🐓⛅没有练习过这个技术的,还真🁜🆪不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼🇹🝝🌆了,额头上都是汗,越不成她🔜🁡越紧张,越紧张越弄👻🎃🎜不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏花和张有才的肚子,两人倒是一点都不在意张桂花摊坏,甚至还期盼张桂花🚯🖽摊坏。
张树和孙🄯🁇氏心疼🛳坏了,🜨🄮🀺李多宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐,没关系的,刚开始是需要长时间的练习的,你🆁🌦🁗别紧张,慢慢来📰🞡🕨,我相信你一定没问题的”
没办法,她看张树和孙氏都急红眼了,只能这样给张桂花🆁🌦🁗灌输心灵鸡汤,让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下🜬🅏,张桂花更平静了一些,慢慢的找到了方法,虽然还是会有一点漏的地方,但已经很不错了。
有漏的🕻🎰🔬地方也没关系,放上一个鸡蛋弥补一下就可🎻🖎🎻🖎以了。
张🎦📑🚍桂花终于可以放入鸡蛋了,还挺激动,🖌👋终于摊好了一个,放入油饼,配菜和调料,一个完☊美的煎饼就成了。
张桂花把煎饼放到🜬🅏油纸上,包好以后,🚌👺🍺先递给了张树。
忐忑不安的开口,“爹,你先尝尝”