燕城文学>玄幻奇幻>4444K > 第12章 激战
    鱼应该怎么吃?

    有两种,一种是切脍,另一种是烫着吃。

    不论是🚉哪种,鱼肉都要切成薄片,越薄越好,最好薄如蝉翼,贵族♶🌹🃼所谓的脍不厌细便是源自于吃鱼时最好的鱼脍切得精细到薄💺🖽如蝉翼。

    切🁻片之后,鱼片蘸着用多种调料和食材调制的📬🝸酱食用🈞⛂,是为切脍。

    烫着吃则是切片之后放在🃽热汤里烫熟了🟆🚹😔再蘸酱食用,热汤由羊羔肉和多种去腥的食材熬制三天而成,最大程度去腥和突出鱼肉本身的鲜美🕅🇌🗋。

    据说调料方面是古早的时候🝁🈊向羽族学的,大荒所有智慧生物里,在吃鱼这方面最有心得的便是羽族了,每日无鱼不欢,为了吃得满意,搭配鱼脍的酱料种类繁多得让人眼🎠💣花🁙缭乱。

    人族虽学了些,却也只是皮毛,终究没哪个人能向羽族一般天🇋🗃天吃♶🌹🃼鱼脍还不腻的变着🜲🆉🍭花样琢磨怎么吃鱼,而人族中能吃切脍的也不多。

    切脍的刀工,搭配切脍🍀🅃🃷的调料,无🚌👿🎦一不是贵族的象征,时常食就更是大贵族的象征。

    贵族是脍不厌细,那氓庶食鱼又是如何?

    简单,烧热水,将活鱼丢进去炖,炖熟了就🁑可以了,最多就是再放点粗盐。

    如此烹饪,最后的味道可想🝁🈊而知,也因此人族除了生活的环境只能渔猎为生,不然都是不喜欢食鱼的🗳☁。

    也有更粗犷的更主流的,生啃。

    兕子做的🍥鱼相对🚭🖣而言介于贵族和氓庶之间,她有刀,所以将鱼鳞刮干净了,鱼腹剖开,内脏掏空,最后切脍放沸水里烫熟,沸水里只放了点粗盐,淡得根本尝不出盐味。

    味道....💢📞君离只能表示,如果不是不食鱼就得食奴隶军提供🏚的杂烩糊糊,他真的很难吃下去,并且一吃就是两个月。

    这日接过鱼肉再食时君🍀🅃🃷离诧异的发现鱼肉感觉没那么腥了🈷🂻,略有点辛辣。🇢🚍💊

    “我在外面走的时👽候发现了🝁🈊些野姜,正好借味去腥。”兕子解释道,两个月不去腥味的鱼脍,不仅君离受不了,她也受不了。

    这些鱼就是普通的野鱼,不是云鲤那种极品鱼,什么都不搁🞨🖨🕇就鲜美♶🌹🃼无比,这些普通野鱼必😃⚗须用调料好好处理一番才能吃,但她弄不到调料。

    这年头吃得起调料的普遍为贵族,她没空⚢📂也没机会去打劫贵族。