虽说在前世,📸☁☈文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细🃪,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老🀟♫人🜚🂪👦、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出📸☁☈色,🐯🃔绝对是一道味美菜鲜的♺汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放🍸🌹到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木📨🝙初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火🔹🅣腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂🚉👤的汤品。
宫羽徽看着面前的食材,不由呆了呆:“都要🛝🝛切丝🝦吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为♺了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实♺的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这☤🁓么说,但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不🁗🅻是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她🇩🛐🛠的触动很大。
“切!他🕋都能📸☁☈豆🅈腐切成细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”
宫羽徽深呼出📸☁☈一口气,而后拿起自己的菜刀,放🃵🜌到砧板,开始快速的切了起来。🛞