接下来的一个多星期,来徐同道店里点全套全羊宴的食客🈪,还是不多,有时候一晚上能卖出去一桌,有时候一晚上能卖出去两三桌,也有一晚上一桌都卖不出去的。
188块钱一桌的全羊宴,对很🃟🙆🃟🙆多人来说,太贵🏗🚋了。
而沙洲毕竟是一座小县城,这里的🈪🁈有钱人还是不够🚈👙多。🙁
但来他店里吃过🙂全羊🕷🎐宴的食客,多数给的都🏑🙚是好评。
徐同道的全羊🗴宴遭遇叫好🚆👉不叫座的尴尬局面。
但,这一个多星期的时间🚆👉里,点全套全羊宴的人虽然极少,但每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的食客却越来越多。
多数食客只是承受不🕷🎐起全羊宴的价格而已,🏑🙚并不是真的不想吃全羊宴。
徐同道就注意到🙂附近一家烟酒店的老板,每天晚上🚈👙都过来在全羊宴的菜单上挑两道📸☂菜,打包带走。
一个多星期🎥📐🚁下来,这位小老板也🃟🙆把全羊宴的十二道菜尝了个遍。
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪里来的,几乎每隔一两天,就来他这里点一份羊蝎子锅仔,再要两三个凉菜、一瓶二锅头,🝟然后就他一个人吃着、喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店里每天的营业额上,就是这一个多🏑🙚星期,他店里的全套全羊宴虽然没卖出📸☂去多少桌,但每天的🙱🎉营业额都在逐日上升。
天气依然很冷,街上穿羽绒服、棉袄的人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多🜱🅾🌉少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为🖱卖了一桌全羊宴,当天晚上他店里的营业额提升到三百多。
第二天晚上,🗴因为又卖出一桌全羊宴,当天晚上的营业额就又升了点,卖出四百多📸☂。
那之🀪⛍后的几天,就算晚上🚆👉一桌全羊宴都没卖出去,他一晚上的营业额也有两三百。
卖出全羊宴的晚上,有两🚆👉次的营业额在四📺☐⚋五百,有一次达到八百多。